• ข้าวหอมปทุมธานี • เมล็ดข้าวยาวสีขาว ใส แกร่ง วาว • ข้าวหุงสุกมีสีขาวเม็ดสวย หอม นุ่ม เหนียว เม็ดเงาวาว • ข้าวสุกจับตัวกัน มีกลิ่นหอม • เมล็ดข้าวยืดตัวน้อย รัดตัว ไม่บาน • ข้าวสุกมีเมล็ดใหญ่กว่าข้าวหอมมะลิ